Huvudvärk och bakning

Vaknade på morgonen med en huvudvärk som heter duga... Steg upp och tog värktabletter och huvudvärken har sakta börjat ge med sig. Så fick jag ett il att baka! Hela tre sorter blev det :-) 

Krämig citronkaka enligt ett recept jag hittade på Evas
http://whiskyochchampagne.blogg.se/ blogg. Hur god som helst!!

Hallontrekanter som snarare blev hallonfyrkanter ;-) Också otroligt smarrig och med en smak som får en att längta till sommaren!

Hallongrottor som var sambons önskemål. Han fick även vara delaktig genom att sköta "syltningen" (resultatet blev ganska gulligt...! *ler*). 


57909-90


Krämig citronkaka

Receptet finns på Evas blogg: http://whiskyochchampagne.blogg.se/.



57909-89

Hallontrekanter

Ca. 50 stycken

· 300 g smör
· 6 dl socker
· 4 ägg
· 6 dl vetemjöl
· 1 tsk vaniljsocker
· 400 g djupfrysta hallon
· 1 påse mandelspån
· Florsocker

1. Smält smöret i en stor kastrull. Rör i sockret och därefter äggen ett i sänder. Arbeta in mjöl och vaniljsocker.

2. Bred ut i en bakplåtsklädd långpanna. Fördela ca. 400 gr frysta hallon över smeten. Strö över mandelspån.

3. Grädda i 175 grader i 30-35 minuter. Skär i trekanter när kakan svalnat något. Pudra med florsocker. 


57909-88

Hallongrottor

Ca. 30 stycken

·
4 dl vetemjöl
· 1 dl socker
· 1 tsk bakpulver
· 1 msk vaniljsocker
· 200 g smör
· Fyllning: hallonsylt

1. Blanda alla ingredienser till degen på bakbordet eller i matberedaren.

2. Rulla till längder, skär bitar och lägg dessa ismåbrödsformar av papper.

3. Tryck en grop i varje bit och fyll med hallonsylt. Grädda i ca. 15 minuter i 175 graders ugnsvärme.

Tjejsnack v. 11

· Lördagskväll mysandes framför tv:n eller partaj natten lång? Jag älskar mysiga hemmakvällar med massor av ljus!!

· Hemmafest med vänner eller köandes till stans hetaste krog? Hemmafest med vänner, och gärna ett kul sällskapsspel!

· Radio/tv/stereo på lagom volym (så det inte gör ont i öronen) eller fullt ös så ljudet känns i hela kroppen? Fullt ös så ljudet känns i hela kroppen! :-) Särskilt om man städar eller fejar på med något...

· Varm mössa för att värma huvudknoppen eller kallt om öronen för att inte förstöra frisyren? Varm mössa. Är jag rädd att förstöra frisyren kör jag på pannband.

· Uppe med tuppen för att få så mycket som möjligt gjort eller ta sovmorgon så länge det går på en ledig dag? Uppe med tuppen! Sambon har gett mig smeknamnet "morgonpiggen" :-)

Marimekko och hallmöbel

För några veckor sedan blev jag handlöst förälskad i Marimekkos tyg Kaiku. Jag blev jättesugen på att spänna upp det mönstret på en målarduk, men jag höll på att tappa hakan när jag fick se att tyget kostade 685 kr per rapport!! Alltså inte ens att tänka på med min ekonomi...! Jag började leta efter liknande, billigare tyger men fastnade inte för nåt.

Men då en dag här om veckan så sprang jag och min mamma in på Marimekko här i stan, och där fick jag se att dom hade en kökshandduk med Kaiku-mönstret, för 95 spänn! Så jag köpte den och handduken är numera inramad, och det blev ju inte alls pjåkigt! (Se bilden nedan). Ramen kommer från IKEA, funderar på att måla den vit...



57909-87




Och i måndags var jag och en kompis förbi på Reprisen (en second-hand) i Öjebyn. Där hittade jag en liten vit byrå (kanske egentligen är ett sängbord?) som nu står i våran hall :-) Och för den fick jag pröjsa 35 kr!!
Det ÄR så kul att fynda!!



57909-86




Nu ska jag fortsätta med tvätten.
♥ Ha en mysig fredag!!

EFIT

EFIT torsdag 8 mars 2007
http://fototimmen.org/


57909-78



57909-77



57909-76



57909-75



57909-74



57909-70



57909-73



57909-72



57909-71



57909-71



57909-79



57909-80



57909-81



57909-82



57909-83




57909-84




57909-85





Det var allt för denna EFIT!  :-)




Stugan och elda upp lägenheten


Söndag var en helt underbar och solig dag ute på stugan! Jag, sambon, mamma, pappa, lillebror och hundarna drog ut dit för att grilla och njuta av det härliga vädret! Solen värmde i ansiktet, det var omkring -4 grader. Kusinerna Lisa och Erik, som har stuga en bit längre bort, kom förbi en sväng också. Lisa som numera är bosatt i Umeå träffar man inte så ofta längre! Så det var kul :-)


57909-63


Underbart väder! Synd att sambon just sålt skotern, för det var perfekt skoterväder!


57909-64


Katitzi "checkar av" kusin Lisa :-)


Måndag blev det lite shopping med en vän samt lunch på Paltzerian. "Renfärsfylld potatispalt med lingonsylt". Det var inte dumt!

Senare på kvällen ägnade jag mig åt att göra en liten kreation på en bricka med ett blockljus, några vita kvistbollar (som jag köpte i Thailand), lite stenar och en dekorationsboll i keramik (?).
Jag tände blockljuset och ställde hela kalaset på en stor korg som står vid hallen ner till trappen. Sedan slog jag mig ner i soffan för att se "Från koja till slott". Några minuter senare sätter brandvarnaren igång, och både jag och sambon flyger upp och får se en stor eldslåga flamma upp över korgen!! Min första tanke var att hela korgen fattat eld. Så i panik hämtar vi vatten och öser över och lyckas tillsist släcka den envisa "brasan". Som tur var var det bara kvistbollarna på brickan som fattat eld. *puh* Men dom vita kvistbollarna är numera kolsvarta *s*

Strax därefter får jag se att doftljusen som jag tänt och ställt på ett litet fat brunnit ner riktigt till grunden. Hade jag inte sett det då och släckt dom hade det nog blivit en eldsvåda av det också!! Gud alltså, inga mer blockljus på ett tag för mig! Dom är ju livsfarliga!!
  

57909-65


"Kreationen" , eller snarare "förödelsen"! Blockljuset har bara runnit åt ett håll, och på så vis förmodligen futtat eld...

 
57909-66


Två "förödelser" på en kväll!! *jises* Tur att jag såg detta i tid...!



Tisdag-onsdag
tog jag med mig hundarna och övernattade på stugan. Hade med mig några bra böcker och tidningar som jag som mest satt och plöjde mig igenom under gårdagskvällen. Tände lite VÄRMEljus (inga blockljus för min del tack!!) och åt choklad. Ibland är det mysigt med lite "ensamtid" (hundarna för ju inte alltför mycket oväsen :-). Vädret var inte det bästa så jag höll mig inomhus med min läsning. 


57909-68


Fanny, som är världens bekvämaste lilla vovve, tyckte det var lagomt kul på stugan ;-)


57909-67


Katitzi tog på sig rollen som "spanare" och morrade på minsta lilla rörelse ute (vilket gjorde mig lite nervis när det blev mörkt... *huga*)


Imorgon ska jag skjussa min kusin till Kallax, och då tänkte vi innan hon far dra en liten runda på Storheden när vi lika är i Luleå och se om man fyndar något kul :-)

Kram på er alla!

Tisdagstema: drömmar

57909-62

Ett "som vanligt" försenat tisdagstema-inlägg! Denna vecka är temat drömmar, och jag drömmer mig alltid tillbaka till fjällen varje år! Men det bästa är ju att jag inte behöver stanna vid drömmar, för vi åker ju faktiskt till fjällen årligen :-) I år är det insiktat på påsklovet.

Utmaning!

Är nyss hemkommen från stugan, ska uppdatera här ikväll med tisdagstemat + lite bilder från de senaste dagarna!
 

Men nu en kul grej!! :-) Har blivit utmanad av Eva (
http://whiskyochchampagne.blogg.se/)!

REGLER:

Varje spelare börjar med att skriva sex underliga / egendomliga saker om sig själv.
Den som blir "tagen" ska skriva sex saker om sig själva i sin blogg och samtidigt ange reglerna för spelet.
Till slut väljer den "tagna" sex nya bloggare och gör en lista av deras namn. Efter det är gjort skriver han/hon en kommentar i deras bloggar för att låta dem veta att de blivit "tagna" och att de ska läsa ens egen blogg för mer information.

Här är mina sex:

1. Har kunnat gå ner i spagat (Gick Dansklassen i högstadiet här i Piteå).

2. Har haft TIO sköldpaddor (ja, på en och samma gång!!) men alla är sålda sen länge tillbaka.

3. Har även haft tre leopardgeckos (såldes) och en albinogroda (alltså en vit med röda ögon!), men grodan släppte jag ut i fjörn i Norrfjärden när jag tröttnade på han. Stackarn ;-(

4. Jag kan äta ofantliga mängder keso, gärna på hårdbröd och med grillkrydda på!

5. I lågstadiet älskade jag tv-serien "Baywatch" och dyrkade Mitch (David Hasselhoff) och brukade leka att jag var han och räddade "folk" (gosedjur) i "havet" (på golvet).

6. Har haft två piercingar uti varandra på vänster sida av underläppen. Båda gjorde jag själv med is (som bedövning) och synål. Dock borttagna sen två år tillbaka.  

Jag skickar vidare utmaningen till:

- Pernilla (http://www.perlan.org/)
- Mia (http://miatankar.webblogg.se/)
- Heidi (http://julie-k.blogspot.com/)
- Kaffebönan (http://kafferasten.blogg.se/)
- Johanna (http://ljungblom.wordpress.com/)
- Nilla (http://tankebubblor.blogg.se/)





Sportlov

Eftersom jag inte har varit så duktig på att uppdatera den här veckan, tänkte jag kompensera med lite "bildmaraton" :-)

Torsdag var jag och min moster hos en naprapat i Luleå. Jag har sedan i somras gått med molande ont på höger sida om ryggraden + nacken. När jag anstränger mig blir det tusen gånger värre. Så vi for dit, och han knäckte och fingrade och använde även någon slags laser på det onda. Precis efteråt kände jag mig öm, men betydligt rörligare. Men nu när det har gått ett par dagar sedan vi var dit så har mycket kommit tillbaka som det var förut.
Eftersom jag också har problem med migrän, så utlöser rygg- och nackvärken extra jobbiga anfall. Vi får hoppas att detta går till sig!

Fredag kom en god vän och hälsade på. Vi gjorde kyckling enligt ett busenkelt recept av min mormor (man steker kycklingfiléer i en creme fraiche franska örter och en creme fraiche chili, supergott!!) samt potatisklyftor och sallad. Sedan spelade vi kort och yatzy och skrattade så tårarna rann mest hela kvällen.

Det blev inget Ikea för min del på fredan, men vad gör det! För sambon som var ner till Sundsvall och hämtade en vattenskoter kom hem med tulpantavlan från Ikea som jag så länge suktat efter!! :-) Sötnosen hade alltså sprungit in på Ikea i Sundsvall och köpt den för min skull. *hjärtat smälter*

57909-61
Tonfisksalladen! *mums*

57909-60
Tavlan!! :-) Ej upphängd ännu


Lördag 
började jag dagen med att stiga upp strax före 08-snåret och begav mig sedan ut på isen och gick en långpromenad. Åh, så härligt! Solen verkligen värme och jag kunde riktigt känna energin infinna sig och hur blodcirkulationen satte igång och satte fart på stela leder... Sedan for jag och en kusin på badhuset i Öjebyn och simmade några längder. Det är, jag vet inte hur många år sedan sist jag var på ett badhus! Och det känns idag i armarna ;-) Vi bastade även lite, för att sedan duscha, klä på oss och fara och handla.
Jag gjorde en (faktiskt) supergod tonfisksallad till middag (tonfisk, fullkornspasta, fetaosta, ärtor, majs, paprika, oliver, ägg, sallad, tomat, gurka). Ja, det blev så mycket mat att vi bjöd över mamma och pappa samt att min kusin åt här. Så 5 pers käkade, och vi har fortfarande halva salladen kvar!!

57909-59
Bild från prommisen på isen

57909-58
Bild från prommisen på isen

57909-57
En trött Katitzi lördagkväll (notera hur hon ligger med tassarna!!)


Hoppas ni alla har haft en fin helg!! Imorgon far jag till stugan för att sova någon natt, ska bli härligt!
kram /Sofie

Tisdagstema: aktivitet

57909-56

Det är ju inte bara sport som är aktivitet, så därför lägger jag upp en bild på senaste "alstret" jag målat som tisdagstema. Målning är ju minst sagt aktivitet för händerna och hjärnan ;-) hihi.

Det är hektiska dagar som väntar nu innan lovet, så ifall jag är lite osynlig så vet ni varför!

Kram på er alla!

Målning

57909-55

Oj, vad dagarna flyger! Känns som det var igår jag uppdaterade här. Tiden går fort, och det är väl tur det, för jag vill ha sportlov snart ;-) 

I fredags roade jag mig med att måla en liten tavla (se bilden ovan). Jag är ju ingen konstnär, men visst är det barnsligt kul att pyssla med färg och penslar!

Igår hade vi främmande här, moster Linda och hennes sambo plus att pappa kikade förbi. Det blev en trevlig kväll som slutade med utgång. Och jag måste medge att jag mår som jag förtjänar idag, som det så klokt heter.
Idag ska jag och mamma gå något som heter "Fårön Runt". Det är en upplogad väg på isen som går runt en ö, och sträckan är väl ca. 1 mil. Så det blir en redig promenad :-) Det har blivit lite av en tradition att gå den här vändan minst en gång per år. Och man känner sig sååå duktig när den är avverkad!! 

♥ Hoppas helgen eran har varit trevlig! ♥

Bedroom

57909-54

57909-53

Ni har ju inte fått se så mycket av hur det ser ut hemma hos mig och sambon... Så nu lägger jag upp två bilder på sovrummet!  ( Den första bilden är tagen direkt sett när man kommer in i sovrummet, och bilden nedanför är sett till höger. )

Så då har ni fått "tjuvkika" lite :-)

Fågelslott

57909-52

Det här är det sötaste fågelhuset, eller snarare fågelslottet, jag nånsin skådat! Fåglarnas egna Villa Villekulla. Hade jag haft en egen trädgård hade jag utan att tveka satt upp det här. 
Fågelhuset finns att beställa på
www.designdirekt.se och kostar 559 kr.

Har tvistats lite med frågan om jag ska ha ett litet fågelbord (ett sådant som hänger) på balkongen eller inte. Det skulle ju vara jättemysigt att kunna sitta vid frukostbordet och på nära håll kolla på söta pippis... Men: hur mycket fågelspillning skulle det inte bli?? Skulle inte vara så kul att ha en balkong som snarare liknar en fågeltoalett... 

IKEA

Nästa fredag Ä N T L I G E N far jag och kusin till Happis för att besöka... *tadam* Ikea! Ungefär hundra år efter alla andra, men besöket måste ju gå ihop med ekonomin också ;-) Och inhandlingslistan är lång.

Tisdagstema: nyttig

57909-50

Jag har hört att vitt te ska vara ett lite nyttigare te, så därför fick det representera veckans tisdagstema :-)
(I bakgrunden syns förresten en teburk i plåt, som jag köpte på Mique i somras. Den har fyra fack vilket jag tycker är perfekt - då kan man dela in tesorterna!)

Tröttheten ligger som ett tungt moln över mig. Jag lyckas aldrig hinna ta ikapp sömntimmarna som ligger på stor MINUS just nu. Att ha en förkylning ständigt liggandes i kroppen gör inte en piggare.
Det känns fruktansvärt skönt att det snart är sportlov!
 
Förra veckan beställde jag ett par gardiner, en löpare och tre ljuslyktor från Ellos. Kan knappt bärga mig tills de kommer... :-) De borde komma vilken dag som helst.

Har ni ätit några semlor idag då? Det har jag, och inte bara en - utan två! En hemma hos mamma och en hos kusinen. Tänkte först lägga ut en bild på en semla som tisdagstema, fast då med lite ironi, för speciellt nyttigt är det inte ;-)

Nya skåpet!

57909-49

Ovan: Såhär såg det ut innan...
Nedan: ... skåpet kom på plats!


57909-48

Igår visade mamma mig en annons på Blocket. Ett vitt, antikt skåp som hon trodde skulle passa bra i vårat kök. Jag nappade direkt och mejlade säljaren. Till min lycka hade ingen hunnit före mig så jag slog till!
Jag skickade iväg far och sambo att hämta det (är det något jag inte är så är det stark...!) och två timmar senare stod det på plats. Är jättenöjd och det är så underbart hur mycket grejer den slukar!

Det gröna glaset ska bytas ut mot vitt frostat glas, också ska jag måla över den lilla skavanken på höger dörr med vit färg.

Sist jag köpte en möbel via Blocket vart det katastrof. Det var en enorm IKEA-hylla som var på tok för stort för att ens rymmas nånstans i läggan (jag hade naturligtvis inte mätt... snacka om optimist!) Så mamma fick ta det och istället fick jag ett snyggt badrumsskåp. Lite byteshandel där.

Men detta köp vart långtifrån katastrof. Är så nöjd! :-) 
Hoppas att ni alla har haft en trevlig helg!


Afghaner och te

57909-43


57909-44


57909-45


57909-47

Minns ni "Projekt -Utreda-Afghan"? Iallafall så blev vi klara med Clarissa (Katitzis syrra + min mosters afghan) häromdagen. Återstår gör Katitzi och henne ska vi sätta igång med idag. Hon ser så hemskt ut så jag inte ens vill lägga upp en bild här... bl.a. på grund av hennes "dubbelöron" på öronen, för att inte tala om tovorna under magen... *hurvas*

Min envisa förkylning vägrar släppa sitt järngrepp om mig. Den har nu kommit och gått i flera månader. Man är lagomt less :-( Bläochusch. Nu ska jag dricka en kopp vitt te. Och apropå te, jag drack ett jättegott te hos mamma igår. Rött te med en kryddig smak av kanel! Det ska jag verkligen köpa hem. Märket heter Friggs (
www.friggs.se).

♥ Ha en fin dag! ♥ 

Skålfynd

57909-42

Jag är ju väldigt förtjust i secondhand... och speciellt hårt bankar mitt hjärta för söta skålar. Så igår när jag hittade dessa två lite kina-inspirerade skålarna tvekade jag inte en sekund att köpa dom - för dom kostade 1 kr styck! Köpte även en mörkgrön glasskål för 10 kr :-) Det är kul att fynda! 

EFIT

Ett Foto I Timmen 07-02-14
http://fototimmen.org/

57909-36

57909-31

57909-32

57909-33


57909-34

57909-35


57909-36


57909-37

57909-38

57909-39

57909-40

57909-41

Tisdagstema: avlång


57909-35


Då var det dags för tisdagstemat igen. Det var ett lite klurigt tema denna vecka. Klurigare än vad jag kunde ana! Jag kände att kreativiteten inte satt på plats idag så jag valde tillsist en bild på en stock som jag tog sommaren - 05 på Stenskär (en vacker ö beläget i Pite Skärgård :-)

Idag fyller sambon år. Just nu är han och hämtar smörgåstårtan vi har beställt *mums*. Vi blir ganska många, då både delar av min och hans släkt kommer, så vi har omplacerat köksbordet lite.

Ha en fin dag!

Apropå koppar

57909-32
Jag var på Åhléns igår. På ett utav rea-borden såg jag att det fanns lite kopps så jag gick dit och tittade och hittade dom här! :-) Förutom att dom är riktigt vårigt söta; vet ni vad dom kostade? 5 kr/st! Så 20 kr för 4 koppar. Men inte nog med det. I kassan drar hon av 50 %, så jag betalade endast 10 kr. Det kallar jag fynda...! *ler*

Jag och kusin har varit och kört lite bil här och var. Åh, vad jag önskar att jag hade tagit med mig kameran! Nu när det är såhär kallt gnistrar snön extra vackert i solen. Innan jag släppte av henne så sprang vi in på Lösviktshuset i Norrfjärden och köpte godis.

Ikväll blir det lite festligheter hos moster och hennes sambo. Vi ska även kika på deras nya föl och kattbäbis :-) 


♥ Ha en superbra fredag! ♥

Tidigare inlägg Nyare inlägg